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Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales. UF0084.

Por Pilar González Molina

Sinopsis

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y un examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Poner en práctica y ...

Versión impresa € 25,01 | Versión eBook € 13,00

Aplicación de normas y condiciones higiénico – sanitarias en restauración. UF0053.

Por Miguel Ángel Fernández Díaz

Sinopsis

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: Analizar y aplicar las...

Versión impresa € 21,44 | Versión eBook € 13,00

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. UF0058.

Por Miguel Ángel Fernández Díaz

Sinopsis

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: Utilizar los equipos, ...

Versión impresa € 24,53 | Versión eBook € 13,00

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. UF0059.

Por Ambrosio Carrón Sánchez

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Realizar tareas senc...

Versión impresa € 20,31 | Versión eBook € 13,00

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. UF0060.

Por Ambrosio Carrón Sánchez

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Efectuar la recepció...

Versión impresa € 21,28 | Versión eBook € 13,00

Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar. UF0061.

Por Ambrosio Carrón Sánchez

Sinopsis

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Utilizar los equipos...

Versión impresa € 33,78 | Versión eBook € 13,00

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. MF0711.

Por Miguel Ángel Ladrón de Guevara

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Reconocer y aplicar las normas y medid...

Versión impresa € 26,80 | Versión eBook € 13,00

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. MF1046.

Por José Ignacio Ulrich Redondo

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Desarrollar el proce...

Versión impresa € 27,77 | Versión eBook € 13,00

Bebidas. MF1047.

Por José Ignacio Ulrich Redondo

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Desarrollar el proce...

Versión impresa € 31,18 | Versión eBook € 13,00

Servicio de vinos. MF1048.

Por María del Carmen Fernández Villafruela ; Gaspar Andrés García

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Identificar los dife...

Versión impresa € 31,02 | Versión eBook € 13,00

Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería. MF1049.

Por Miguel Ángel Ladrón de Guevara

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Caracterizar las materias primas alime...

Versión impresa € 40,27 | Versión eBook € 13,00

Control de la actividad económica del bar y cafetería. UF0256.

Por Miguel Ángel Ladrón de Guevara

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar el sector d...

Versión impresa € 32,64 | Versión eBook € 13,00

Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. UF0257.

Por Miguel Ángel Ladrón de Guevara

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: Distinguir y utilizar ...

Versión impresa € 21,60 | Versión eBook € 13,00

Servicio especializado de vinos. MF1110.

Por Miguel Ángel Fernández Díaz

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar necesidades...

Versión impresa € 31,02 | Versión eBook € 13,00

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo. UF0042.

Por Eguzkiñe Urreta Okeranza

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: Aplicar técnicas y habilidades de comuni...

Versión impresa € 20,14 | Versión eBook € 13,00

Productos, servicios y destinos turísticos. UF0073.

Por Pilar González Molina

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la evolució...

Versión impresa € 34,59 | Versión eBook € 13,00

Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos. UF0078.

Por Pilar González Molina

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la distribución turística y l...

Versión impresa € 32,80 | Versión eBook € 13,00

Gestión de sistemas de distribución global GDS. UF0079.

Por Eguzkiñe Urreta Okeranza

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: Utilizar los soportes informáticos de us...

Versión impresa € 20,79 | Versión eBook € 13,00

Procesos económico-administrativos en agencias de viajes. MF0267.

Por Miguel Ángel Ladrón de Guevara

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Registrar operaciones contables de las...

Versión impresa € 29,39 | Versión eBook € 13,00

Comunicación efectiva y trabajo en equipo. UF0346.

Por Felisa Fernández López

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Aplicar habilidades ...

Versión impresa € 25,18 | Versión eBook € 13,00

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