Gisele Dela Ricci

Possui Pós-Doutorado e Doutorado em Ciências pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, além de mestrado em Nutrição e Produção Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP, campus Fernando Costa, em Pirassununga, com foco em bem-estar e ambiência de suínos em diferentes fases da criação. Graduou-se em Zootecnia pela UNESP, campus de Botucatu. Durante sua formação, desenvolveu estudos nas áreas de ovinocultura, avicultura, cunicultura e suinocultura, com ênfase no bem-estar animal e no ambiente térmico na produção. Possui experiência corporativa, tendo atuado como Analista Sênior de Garantia da Qualidade na Minerva Foods por um ano, posteriormente, por dois anos, como Analista Sênior Corporativa de Sustentabilidade na BRF. Atualmente, é Especialista Corporativa de Bem-Estar Animal na Pif Paf Alimentos, sendo responsável pela área na companhia. Simultaneamente, foi editora e Coordenadora Técnica das revistas da Editora Mundo Agro (Avisite, Ovosite, Suisite, PecSite e AquaSite), onde atualmente contribui como colunista mensal e consultora técnica. É docente voluntária no Departamento de Biossistemas na ESALQ, em Piracicaba, São Paulo. Publicou um livro, Bioclimatologia Animal: clima, produção e bem-estar animal em 2025.