Juliana Fischer Junqueira Fleury

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Sobre el autor

Juliana Junqueira Fleury, nascida em São Paulo, Brasil, sou chef de cozinha graduada na escola SENAC de São Pedro, trabalho na área de cozinha desde meus 16 anos de idade e sou especialista em cozinha natural, evitando produtos industrializados na composição dos pratos.
Gosto da criação de novas composições de sabores e particularmente me agrada interagir com crianças através do mundo da cozinha.
Acredito que o mundo da culinária é fundamental na formação das pessoas e sua interação familiar e social.

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