Todas as receitas aqui descritas fazem parte do imaginário e da memória social dos alunos das oficinas Mestre Cuca 3 e 4 do Colégio Sesi Campo Largo, sob orientação dos professores Everton Luis Bastos e Renata Kamarowski, cuja base de estudos foram os temas desenvolvidos durante as pesquisas, análises e relatos de família.
| Número de páginas | 141 |
| Edición | 1 (2018) |
| Formato | A5 (148x210) |
| Acabado | Tapa blanda (con solapas) |
| Coloración | Blanco y negro |
| Tipo de papel | Offset 80g |
| Idioma | Portugués |
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