O Confeitbook é um guia definitivo de doces deliciosamente saudáveis, para quem busca saúde e sabor.
Esse livro é um material completo, que apresenta desde doces mais simples para o dia a dia até os mais elaborados para ocasiões especiais. Todas as receitas estão descritas em ingredientes, modo de preparo, utensílios utilizados, validade e armazenamento, e dicas importantes.
Capítulos do livro: Bases do Doce que Faz Bem, Bolinhos de Vó, Os Top da Maria, Doces Rapidinhos, Bolachinhas e Cookies, Bolos Especiais, Docinhos de Festa, Bolos de Festa, Sobremesas, Tortas, Macarons, Doces Juninos que Fazem Bem, Páscoa que Faz Bem, Natal que Faz Bem, Salgados Especiais.
São mais 130 receitas, e todos sem glúten, sem leite, sem lácteos e sem lactose.
Todos os doces são feitos com açúcares de melhor qualidade nutricional, como açúcar de coco ou açúcar demerara, em mínima quantidade junto a ingredientes fonte de proteínas, gorduras boas, fibras, compostos funcionais e baixo carbo, para uma modulação da resposta glicêmica. E também, essa mínima quantidade de açúcar utilizada nos doces pode ser substituída por adoçante.
Você vai encontrar as melhores receitas deliciosas e saudáveis, que todo mundo vai amar, e passarão de geração para geração.
ISBN | 9786501234434 |
Número de páginas | 241 |
Edición | 2 (2024) |
Formato | A4 (210x297) |
Acabado | Tapa dura |
Coloración | Colorido |
Tipo de papel | Ahuesado 80g |
Idioma | Portugués |
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