📘 MANUAL DO COZINHEIRO DE RANCHO MILITAR

Name: 📘 MANUAL DO COZINHEIRO DE RANCHO MILITAR
Author: DAVI BAPTISTA

Receitas padronizadas, utensílios operacionais e simulado comentado para Taifeiro da FAB

Por DAVI BAPTISTA

Código del libro: 923395

Categorías

Educación No Formal, Educación a Distancia y Aprendizaje, Desarrollo Profesional, Didácticos, Estudio de lenguas extranjeras, Cocina

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Sinopsis

📝 Resumo

Este livro foi desenvolvido a partir da vivência prática de um Sargento Taifeiro da Força Aérea Brasileira, reunindo tudo o que realmente funciona no dia a dia do rancho militar.

Apresenta receitas padronizadas de alto rendimento, técnicas de preparo para grandes efetivos, explicação detalhada dos utensílios utilizados no rancho, além de simulados no padrão FAB, com questões comentadas que auxiliam na preparação para concursos de taifeiro.

É um material completo, prático e direto, voltado tanto para militares da ativa, quanto para concursandos e profissionais de cozinha coletiva.

Características

Número de páginas	228
Edición	1 (2026)
Formato	A5 (148x210)
Acabado	Tapa blanda (con solapas)
Tipo de papel	Offset 90g
Idioma	Portugués

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