SABORES DA ITÁLIA – VOLUME 1
A Itália não tem uma cozinha só: tem vinte. Neste livro, Mauro Gallotta convida o leitor a uma viagem pelas regiões italianas, apresentando em cada capítulo uma receita tradicional, sua história, ingredientes, modo de preparo e as curiosidades que a tornam única. Do norte alpino às ilhas do Mediterrâneo, Sabores da Itália é um livro de receitas, um guia cultural e um convite à mesa — com fotografias dos pratos, glossário culinário, dicas de viagem e bibliografia essencial para quem quer cozinhar, viajar e lembrar.
| ISBN | 9786502325193 |
| Número de páginas | 86 |
| Edición | 1 (2026) |
| Formato | A4 (210x297) |
| Acabado | Espiral |
| Tipo de papel | Offset 80g |
| Idioma | Portugués |
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