Die Küche der Azoren ist viel mehr als nur eine regionale Tradition – sie vereint kräftige Aromen, frische und authentische Zutaten sowie geschichtsträchtige Gerichte, die tief in der Kultur und den Traditionen der neun Inseln des Archipels verwurzelt sind. Dieses Kochbuch über die azorische Küche macht dieses kulinarische Erlebnis für jeden zugänglich und genussvoll. Im Inneren finden Sie:
• Die besten Rezepte aus der Küche der Azoren, einfach und unkompliziert zubereitet
• Traditionelle Gerichte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie pflanzliche Alternativen für eine abwechslungsreiche Ernährung
• Die wichtigsten Zutaten der azorischen Küche, von denen viele leicht erhältlich sind
• Einfache und köstliche Rezepte, ideal für alle, die gerne neue Geschmackswelten entdecken
• Große, farbenfrohe Fotos, die Sie dazu inspirieren, jedes Gericht selbst zuzubereiten
Entdecken Sie den Reichtum der Küche der Azoren und tauchen Sie ein in eine Welt voller authentischer Aromen, unwiderstehlicher Düfte und portugiesischer Traditionen. Sichern Sie sich noch heute Ihr Exemplar!
| Número de páginas | 135 |
| Edición | 1 (2026) |
| Formato | A4 (210x297) |
| Acabado | Tapa blanda (sin solapas) |
| Tipo de papel | Estucado Mate 90g |
| Idioma | Alemán |
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