Da paleta a Panela

Sou Sergio Esteban, artista plástico com formação em Artes Visuais e uma trajetória que se desdobra em múltiplas linguagens: pintura, escultura, desenho, cerâmica e ensino artístico. Cada técnica, cada matéria, cada cor que manipulo carrega um fragmento da minha alma criadora. No entanto, há uma outra dimensão que pulsa com igual intensidade — uma paixão não profissional, mas visceral: a gastronomia.

A cozinha, para mim, é mais que um espaço funcional. É um ateliê de sabores, um palco onde ingredientes se transformam em experiências sensoriais. Sou um cozinheiro amador com “pose de chef”, e é com a mesma entrega que dedico às artes visuais que me lanço ao preparo de pratos, à descoberta de temperos, à alquimia dos aromas. Cada receita é uma tela em branco, cada prato uma escultura efêmera.

Agora, desejo plasmar essas paixões em letras. A escrita de um livro surge como extensão natural desse universo criativo — uma obra que não apenas narre, mas revele, inspire e provoque. Quero que cada página seja como uma pincelada, como uma colher mergulhada em caldo fervente. Que o leitor sinta o cheiro da tinta e o aroma do açafrão. Que veja, nas palavras, a textura da argila e o brilho do azeite.

Este livro será meu manifesto artístico e culinário. Um espaço onde arte e gastronomia se entrelaçam, onde o ato de criar — seja com pincéis ou com panelas — é celebrado como expressão profunda do humano. Porque, no fim, tudo que é feito com paixão merece ser contado. E eu escolhi contar com palavras.