Le Cordon Bleu

Name: Le Cordon Bleu
Author: Jeni Wright

Todas as Técnicas Culinárias

Por Jeni Wright

Código del libro: 799888

Categorías

Trabajo Social & Bienestar, Salud de la Mujer, Salud y bienestar, Cocina, Casa y hogar, Artes y aficiones

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Sinopsis

Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para conseguir o melhor resultado sempre. - Com mais de 2000 fotografias e ilustrações especiais. - Com receitas que vão da cozinha clássica francesa e italiana às tradições culinárias do Oriente. - Garante o sucesso de todas as receitas, das mais simples às mais complexas e sofisticadas. - Um clássico da cozinha de todas as épocas.

Características

Número de páginas	354
Edición	1 (2025)
Idioma	Portugués

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