ALIMENTAÇÃO POSSÍVEL - PARA PALADARES DIFÍCEIS

Texturas, escolhas e receitas para ampliar o que cabe no prato

Por CLÁUDIA LOBO

Código del libro: 1054290

Categorías

Nutrición, Guías Prácticas y Personales, Familia, Hazlo Tú Mismo, Salud y bienestar, No ficción juvenil, Cocina, Casa y hogar

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Sinopsis

Para algumas pessoas, comer é simples. Para outras, a textura incomoda, o cheiro afasta, a aparência causa desconfiança e experimentar algo novo pode ser difícil de verdade.

Alimentação possível para paladares difíceis foi escrito para quem vive essa experiência e para quem deseja ajudar sem transformar cada refeição em uma disputa. Com linguagem acolhedora e orientações práticas, o livro mostra como observar preferências, adaptar preparações e apresentar alimentos de maneiras diferentes, respeitando o tempo e os limites de cada pessoa.

Ao longo das páginas, você encontrará explicações, alternativas, dicas sobre cortes e formas de preparo, além de receitas para ampliar as possibilidades à mesa.

Porque uma alimentação melhor pode começar com algo pequeno: um alimento familiar preparado de outro jeito, uma escolha possível hoje e menos pressão para comer amanhã.

Características

ISBN 9786502407370
Número de páginas 64
Edición 1 (2026)
Formato A5 (148x210)
Acabado Tapa blanda (con solapas)
Coloración Blanco y negro
Tipo de papel Offset 80g
Idioma Portugués

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CLÁUDIA LOBO

Cláudia Lobo é nutricionista há 30 anos, mestre em nutrição humana e saúde e especializada em nutrição, educação e também em gastronomia funcional; é também autora de 15 livros.

Cláudia é goiana, dona de casa, mãe de dois, gateira, amante de culinária boa, barata e sem filtro, fascinada por economia doméstica, alimentação de emergência e conservação de alimentos por longos períodos sem refrigeração. Também sempre foi engajada em promoção de saúde e prevenção de doenças.

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