Crítica da Razão Gourmet é uma viagem gastronômica e filosófica que convida os leitores a explorar o mundo dos sabores através das lentes dos maiores pensadores da história. Este livro, único em sua concepção, combina a arte culinária com a profundidade filosófica, criando uma experiência rica e multifacetada.
Organizado em quatro capítulos, o livro apresenta receitas inspiradas por filósofos antigos, medievais, modernos e contemporâneos. Cada prato é uma metáfora culinária, cuidadosamente elaborada para refletir as ideias e conceitos dos filósofos que os inspiraram. Desde a Sopa de Perguntas de Sócrates até a Moqueca da Imaginabilidade de Roberto Mangabeira Unger, cada receita é acompanhada por reflexões filosóficas que desafiam o leitor a pensar e saborear simultaneamente.
Crítica da Razão Gourmet não é apenas um livro de receitas; é uma celebração do pensamento e do sabor, um convite para uma refeição que alimenta tanto o corpo quanto a mente.
ISBN | 9786501096315 |
Número de páginas | 228 |
Edición | 1 (2024) |
Formato | A5 (148x210) |
Acabado | Tapa blanda (con solapas) |
Tipo de papel | Ahuesado 80g |
Idioma | Portugués |
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