La cuisine de l’Acre est bien plus qu’une tradition régionale : elle réunit des saveurs intenses, des ingrédients authentiques et des plats riches en histoire, profondément influencés par la culture amazonienne et les traditions autochtones et riveraines. Ce livre de recettes consacré à la cuisine de l’Acre rend cette expérience gastronomique accessible et savoureuse pour tous. À l’intérieur, vous découvrirez :
• Les meilleures recettes de la cuisine de l’Acre, préparées de manière simple et accessible
• Des plats traditionnels à base de poissons amazoniens, de viandes et des options végétales pour une alimentation variée
• Les ingrédients essentiels de la cuisine de l’Acre, tels que le manioc, la farine de manioc, le tucupi, la noix du Brésil et les fruits amazoniens, dont beaucoup sont faciles à trouver
• Des recettes faciles et savoureuses, parfaites pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs
• De grandes photos éclatantes pour vous inspirer et vous donner envie de recréer chaque plat
Découvrez la richesse de la cuisine de l’Acre et plongez dans un univers de saveurs amazoniennes, d’arômes intenses et de traditions culturelles. Commandez votre exemplaire dès aujourd’hui !
| Número de páginas | 124 |
| Edición | 1 (2026) |
| Formato | A4 (210x297) |
| Acabado | Tapa blanda (sin solapas) |
| Tipo de papel | Estucado Mate 90g |
| Idioma | Francés |
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