La cocina acholi es mucho más que una tradición regional: reúne sabores intensos, ingredientes auténticos y platos llenos de historia, profundamente ligados a la cultura y las tradiciones del pueblo acholi, presente principalmente en el norte de Uganda y Sudán del Sur. Este libro de recetas de la cocina acholi hace que esta experiencia gastronómica sea accesible y deliciosa para todos. En su interior encontrarás:
• Las mejores recetas de la cocina acholi, preparadas de forma sencilla y accesible
• Platos tradicionales con carnes y pescados, además de opciones a base de plantas para una alimentación equilibrada y variada
• Ingredientes esenciales de la cocina acholi, muchos de ellos fáciles de encontrar
• Recetas fáciles y sabrosas, perfectas para quienes aman descubrir nuevos sabores
• Fotografías grandes y vibrantes que te inspirarán a recrear cada plato
Descubre la riqueza de la cocina acholi y sumérgete en un universo de sabores auténticos, aromas intensos y tradiciones africanas. ¡Consigue tu ejemplar hoy mismo!
| Número de páginas | 130 |
| Edición | 1 (2026) |
| Formato | A4 (210x297) |
| Acabado | Tapa blanda (sin solapas) |
| Tipo de papel | Estucado Mate 90g |
| Idioma | Español |
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