Este livro reúne receitas, registros e memórias de festeiros residentes na Quarta Colônia Imperial, localizada na mesorregião Centro-Oriental Rio-Grandense, sendo composta por nove municípios. Ao longo desta obra o leitor é convidado a percorrer um caminho de descobertas, no qual os alimentos ultrapassam sua função de nutrir e passam a expressar memória, cultura, fé, trabalho, resiliência e celebração. Conhecer os sabores da Quarta Colônia é, também, conhecer a alma de seu povo.
| ISBN | 9786502065464 |
| Número de páginas | 158 |
| Edición | 1 (2026) |
| Formato | 16x23 (160x230) |
| Acabado | Tapa blanda (con solapas) |
| Tipo de papel | Offset 90g |
| Idioma | Portugués |
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