Bolo no Pote que Vende

Bolo no Pote que Vende — Click4Tudo

O bolo no pote já nasce embalado para vender: não precisa de vitrine, não amassa na entrega e é comido de colher, camada por camada. Neste livro profissional, você domina o sistema completo — massas que funcionam em camada, caldas medidas em ml por pote, cremes no ponto de desenhar a parede e a linha de montagem em série — e ainda o copo da felicidade completo, com o clássico de brownie e ninho e quatro variações. Tudo em gramas e ml, com preparo numerado e fotos dos pontos.

Você vai aprender: o negócio do pote (tamanhos que vendem, tampa e lacre, rendimento por fornada); as massas do pote e o brownie denso de colher; caldas por camada e os sete cremes de camada; a montagem profissional com a parede limpa; oito sabores fechados para o cardápio, produção em série, validade honesta por recheio e o diagnóstico de defeitos.

São 66 páginas com 30 fotos reais das massas, dos cremes, das camadas e dos produtos prontos, em linguagem simples.

+ 4 BÔNUS INCLUSOS:

1. Precificação sem Medo para Bolo no Pote e Copo da Felicidade — o pote de 250 ml e o copo de 400 ml calculados

2. Cremes, Caldas e Variações — repertório extra sobre as fichas do livro

3. Validade Completa e Ficha de Produção do Pote — com o calendário semanal

4. Pesos, Medidas e Conversões + planilha Excel editável