Docinhos de Festa Modelados — Frutinhas de Marzipã e Leite Ninho

Docinhos de Festa Modelados — Frutinhas de Marzipã e Leite Ninho — Click4Tudo

O clássico que nunca sai de moda: as frutinhas modeladas de festa, nas duas massas tradicionais, com a pintura que transforma o docinho em peça de vitrine.

Você vai aprender: os utensílios e materiais básicos; a massa de marzipã de amêndoas; a massa de leite em pó; e a pintura com corante alimentício — o acabamento que vende.

São 68 páginas em português, com receitas e técnicas em gramas e ml, preparo numerado e fotos reais do conteúdo.

+ 4 BÔNUS INCLUSOS:

1. Precificação sem Medo

2. Recheios Extras Coringas

3. Conservação, Validade e Ficha de Custos

4. Pesos, Medidas e Conversões